Мини настолна машина за рязане на зеленчуци за домашна употреба, включваща двигател в ново състояние и способна да реже и плодове
Зеленчукорезът е често срещан кухненски уред и основната му цел е да обработва хранителните материали, особено различни зеленчуци, удобно и бързо. Следват някои специфични приложения на резачката за зеленчуци: резачката за зеленчуци може да завърши нарязването на голям брой зеленчуци за кратко време и е подходяща за използване в домове, ресторанти, столове и други места. Повечето резачки за зеленчуци могат да режат различни зеленчуци, като моркови, картофи, краставици, лук и др., а някои модели също могат да режат, настъргват и нарязват на кубчета. Използването на нож за зеленчуци може да намали времето и труда за ръчно рязане, особено за кетъринг индустрията, която трябва да подготви голямо количество зеленчуци, може значително да подобри ефективността на работа. Зеленчуците, нарязани със зеленчукорезачката, са еднакви по размер и дебелина, което спомага за равномерното нагряване на съставките по време на готвене и подобрява вкуса и качеството на ястията.
